玉柱
2019- 07- 29
玉柱，1963年生，教授，博士生导师，国家牧草产业技术体系岗位科学家、农业部牧草工程技术研究中心副主任，中国草学会草产品生产委员会副主任、中国草学会饲料生产委员会常务理事。
科研成果：主要从事饲草加工贮藏与利用方面的研究，侧重于饲草青贮技术研发与产品研制的相关内容。主持国家或省部级课题10余项，获得省部级科技成果奖21项，制定国家、行业地方、地方和团体标准30项，授权专利7项，主编或参编出版著作25部，其中主（副）编14部。发表科研论文250余篇，其中SCI收录40余篇。
教学工作：主讲本科生“饲草生产与加工学”、“饲草加工与贮藏学”和“草产品生产学”和参讲本科生“苜蓿生产学”等课程；主讲研究生生“草产品加工与利用研究进展”和“饲草质量安全评定与管理”等课程。已经培养硕、博士研究生40余名。
联系方式：办公电话：010-62733414；邮箱：yuzhu33150@sina.com
科研工作：以“饲草青贮发酵机理与品质调控技术”、“饲草产品养分低损耗加工工艺技术”、“饲草型全混合日粮发酵饲料（发酵TMR）配方与贮藏利用技术”和“饲草产品质量安全调控技术”等为主要研究方向，开展饲草青贮饲料蛋白质降解和碳水化合物变化机理研究；揭示饲草营养物质在收获、加工、贮藏与利用过程中的变化规律；分离、筛选、鉴定与开发优质高效生物添加剂；研发饲草养分损失的调控方法，提升饲草青贮加工、贮藏与利用技术水平。
近5年项目：
1.国家牧草产业技术体系“青贮技术岗位”（CARS-34），2008-至今，岗位科学家，在研
2. 宁夏东西部合作重大项目“现代人工草地高效利用关键技术研究与示范”
3.（2017YFD0502102），2018-2020 年，子课题主持，在研
3. 农业部公益性项目“全株玉米青贮营养价值评定和示范推广应用”（131721301064071021），2016-2018 年，子课题主持，在研
4. 内蒙古应用技术研究与开发资金计划项目“苜蓿混合青贮调制技术研究与示范”，2015-2019 年，主持，在研
5. 公益性（农业）行业专项“饲草青贮工艺技术及配套设施装备的研究与示范”，2013-2018，主持，结题
代表性论文（通讯作者）：
1.Effects of mixing red clover with alfalfa at different ratios on dynamics of proteolysis and protase activities during ensiling. Journal of Dairy Science. 2018
2.Effects of applying Lactobacillus plantarum and Chinese gallnut tannin on the dynamics of protein degradation and proteases activity in alfalfa silage. Grass and Forage Science. 2018
3.Effect of inoculants and storage temperature on the microbial, chemical and mycotoxin composition of corn silage. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2018
4.Effects of inoculants and environmental temperatureon fermentation quality and bacterial diversity of alfalfa silage. Animal Science Journal. 2018
5.Interactive effect of inoculant and dried jujube powder on the fermentation quality and nitrogen fraction of alfalfa silage. Animal Science Journal. 2018
其他代表性成果：
1. 普通高等学校“十一五”国家级规划教材，“牧草饲料加工与贮藏”，，中国农业大学出版社，2010，主编
2. “饲草青贮技术”，中国农业大学出版社，2011, 主编
3. “Forage bible”， デーリイマン社 ，2014，参编
4. 普通高等学校“十二五”规划教材，“饲草产品检验”，科学出版社，2013，主编
5. 普通高等教育农业部“十二五”规划教材，“饲草生产学”，中国农业出版社，2016，参编
代表性奖励：
1. “草畜界面生物学转化增效技术研究”，河北省科技进步奖，二等奖，2012，排名2
2. “北方草原合理利用技术体系创建与应用”，教育部科学技术进步一等奖，2014，排名7
3. “退化草原恢复及适应性利用关键技术研究与示范”，农业部中华农业科技科学研究成果二等奖，2015，排名9
4. “青贮专用乳酸菌筛选及配套技术推广”，内蒙古自治区农牧业丰收二等奖，2017，排名1
5. “天然牧草青贮的优质乳酸菌资源开发及利用”，中国草学会科技进步二等奖，2018，排名1
实验室风采展示：
