2018级本科生专业认知实习日记

7月8日清晨，阳光明媚，微风轻轻掠过发梢，中国农业大学草业科学与技术学院草业181班的同学踏上了专业认知实习的征程。

带领我们实习的是王显国、孙洪仁、崔建宇三位任课老师。为深入了解学生实习情况，学院主管学生工作的党委副书记杜玲老师和学院本科教学办公室的吕芬老师也加入了我们的行程。刚一上车，王显国老师就简要介绍了四天实习的主要行程及实习课近年来的发展变化；随后，孙洪仁老师提出了积极的学习建议——多看、多听、多思考、多发问、多记录；杜玲老师和吕芬老师也就实践认知做了讲话，鼓励大家勤于思考，积极投入实习中。最后，几位老师共同强调了实习参观中最重要的安全问题。

不知不觉我们就到了第一站——位于北京顺义区天北路的北京中赫国安俱乐部青训中心足球场。足球场的承建方——北京新源绿地体育有限公司朱诗忠总经理接待了我们。

朱总带领我们来到去年十月新建植的冷季型草坪，并给我们耐心讲解冷季型足球场的地下结构：20cm左右种植层、过渡层（米石或无纺布）和15cm左右埋有排水系统的碎石层；其中，因无纺布通气透水性较差，过渡层多数采用米石组成。另外，朱总提到考虑到球的反弹效果及滚动距离等，冷季型草坪草种的选择颇有讲究，一般为每平方米35g高羊茅与5g草地早熟禾分开播种。

一路的边参观边学习，我们来到了暖季型足球场地。暖季型草坪多由挺实、粗糙的结缕草铺设而成。相比于高羊茅与草地早熟禾，结缕草具有病虫害较少，易保养，耐践踏性强等优点，因此成为铺设暖季型草坪的选择之一。

关于人工草坪朱总介绍道，为了达到与天然草坪相同的效果，人工草坪的地下结构在水泥地面（或沥青、级配石）上层常铺设有1公分左右减震垫；草坪中的橡胶粒也起到相同减震作用。但其无排水管道，通常利用千分之三到五的坡度达到排水效果。

此外，在参观草坪的过程中，孙洪仁老师为我们深入浅出地介绍了草坪的评价标准：绿色期的长短、美观度、耐践踏性和回弹性、紧实度及平整度。崔建宇老师带来了土壤取样器，就地取样，理论与实际相结合地讲授了检测土壤质量的方法，具体包括：闻气味、感受土壤紧实度、观察根系生长状况等。

结束北京国安俱乐部青训中心足球场地的参观，大家对运动草坪及相关专业知识有了初步的了解。表达了对朱总经理与老师们诚挚的感谢之后，汽车便开往北京黄港国际高尔夫球场。

在车上，崔建宇老师以高尔夫球场的果岭建造要求为例，向我们详细介绍了高品质优质运动场草坪的建造标准，即优质草种、科学建造方法、悉心养护。汽车到站，我们一行人在球场总监庞红光的带领下来到第五发球台。

庞总监介绍道，果岭是高尔夫球场的核心，北方地区常种植匍匐剪股颖。果岭坡势起伏各不相同，辅以球场里面的沙坑及水面障碍，一同增强了高尔夫球运动的趣味性和挑战性。地基下方埋有波纹排水管，这种波纹管通体被覆盖在干净的砾石中，但只有下半部分管壁有缝隙，这样设计是为了使水分在管的下部沉积片刻之后再排出而不至于上部被根系分泌物所堵塞。崔老师进一步提到，高尔夫球场的果岭坪床要求选择优质的砂性材料进行建造，可以采用三层或者两层的结构，在地基之上依次铺设10cm的砾石层、5cm的粗砂过渡层和30cm的砂层，或者省略粗砂过渡层，在10cm砾石层之上直接铺设30cm砂层。这些建造材料可以通过专业实验室的检测服务分辨其优劣。随后我们到了高尔夫练习场，经理的演示之后同学们跃跃欲试，纷纷上前击球。在所有同学都尝试过后，大家与庞总监道谢告别，前往第三站北京建瓴野牛草基地有限公司，由傅光辉总经理带领参观。

首先我们参观了工程用草，傅总生动形象地介绍了野牛草的各种生物学特性。野牛草为暖季型草；通过营养繁殖的方法循环生长，省去了重新翻土、播种的过程，节约生产资源；雌雄异株，利用剔除法调整雌雄比例，实现更高结种率等。面对同学们关于除杂草的疑惑，傅总贴切比喻道：“耕种就是与杂草作斗争的过程。”通过十五年来持续驯化，傅总培育出了耐除草剂的优质野牛草。

为了让大家更加切实了解驯化过程，傅总带我们参观了正在做驯化实验的种苗田。与此同时，孙洪仁老师教育我们道“众人拾柴火焰高，我们要像种子一样，将草业生态的重要性传播出去，共同描绘大千世界。”

王显国老师补充道，草坪农场是大城市尤其是北京城建事业的标配，支撑着绿化产业的体系架构。在实地参观的过程中，我们也体会到草坪农场的重要性及可观的发展前途。农户自己改造起草皮机，利用废旧的发动机改装成自动化喷药施肥一体机、将修剪下的废草喂羊，形成循环农业经济链。

傅总所言：“利国利民利家，是我们每个人的责任。”经过一天的实地学习，我们更加深刻意识到，作为农大草业人，应胸怀大志，心系天下，牢记校训，解民生之多艰，为祖国草业生态建设贡献力量。

经过前一天的烈日高照，面对7月9日当天带着些许凉意的天气让大家欣喜，学校教务处实践教学科的刘佳老师与我们一起踏上了第二日实习之路。

实习第一站是位于顺义区北郎中村的我国草业龙头企业——克劳沃（北京）生态科技有限公司草种加工厂。公司研究院常务副院长丁旺博士热情地接待了我们，向我们简要介绍了克劳沃公司的基本情况：克劳沃是一个以草种销售为主，研究草种加工，肥料等整体开发的综合性产业。

随后在工作人员的带领下，我们进入公司的种子加工厂参观学习。进入加工仓库第一眼看到的便是有序陈放的不同草种，草种的外包装上几乎都是英文。面对同学们的困惑，工作人员解释说，仓库中几乎全是进口的草种，所以包装上英文为主。并从仓库中取出各类草种如多年生黑麦草，草地早熟禾，高羊茅，紫花苜蓿等供同学们辨认，以加深对草种的印象。随后工作人员还耐心细致地介绍了草种加工的基本工序：田间收获后的粗料经预清机除青杂，随后通过风筛除去极端杂质，利用窝眼滚筒除去大小不一的杂质，最后利用比重选精选出草种并对草种进行分级。

草种加工后，为了草种利于播种和快速萌发，要进行包衣工序。包衣车间里，工作人员介绍了车间的德国进口包衣机械和连续式烘干机。在提问环节中同学们踊跃提出自己的困惑，其中刘奕婷同学提出的“在连续式烘干机中怎么控制好温度使草种既烘干而又不失活性”非常专业，也让同学们进一步了解烘干机温度控制精准性。

第二站是同样位于顺义区北郎中村的中央草原防火物资储备库。工作人员先向同学们介绍了各类国产防火物资，并展示了现有的一套完整的消防装备。随后同学们在室外观看了干粉灭火器使用方法的演示，学习记住了“一提二拔三握四压”的口诀。大家在工作人员的指导下积极地参与体验使用干粉灭火器。同时，工作人员还将具十二级大风力度的风度灭火器使用方法传授给同学们，当管口对准草坪时，刚刚附着在草坪上的灭火干粉立即随风飘散。而后，吉格尔同学上场体验了一番。

在车上老师也向同学们进一步阐述了我国草种进口的各方面因素，同时也寄予同学们厚望，希望通过一代代草业人的努力，中国人自己能培育出越来越优质的草种。

不一会儿我们就到了北京农林科学院小汤山试验基地。空中还飘着淅淅沥沥的小雨，北京市农林科学院草业与环境中心的滕文军老师迎接我们。简单的见面问好之后，滕老师很直率地说，“咱们闲话少叙，直接去试验田吧”。在滕老师的带领下，一行人走到观赏草的育种试验田。我们看到了分属于禾本科和莎草科的近二十种观赏草，滕老师详细地给我们介绍了各种草的性状特征、花期、建议种植密度、园林应用等。还系统地对这些草分类为冷季型草和暖季型草，并类比归纳生物学特征。除此之外还提到由于夏季干旱、高温，一部分草会进入休眠或半休眠状态。如果环境温度不能得到稳定的控制，一旦它们遭受热浪侵袭，就会导致其内源激素合成发生变化，从而影响其以后的正常生长与开放。

后来北京正道种业有限公司的技术总监王康博士带领我们进入饲草草坪草花卉品比试验地，对比观看不同草种的草坪形态，参观田间墨西哥玉米。试验田里几乎都铺设黑色编织布，整齐地长有各种草坪草，同学们之前从未见过对此十分好奇。王康先生解释道，采用黑布只给目的植株留空生长，行间空地上杂草光合作用受到抑制、植株形态也很难扩展，这样有效阻止杂草出苗生长，从而提高草坪草的生长率。即将离开的时候，我们还看到了田边的沟渠，孙洪仁老师告诉我们，那是因为平移式灌水机器所需要利用水源。

最后一站是克劳沃（北京）生态科技有限公司在朝阳区双桥的草业基地，丁旺院长继续带领我们参观，并介绍了基地负责人侯湃经理与我们同行。我们在试验地观看到二十多种紫花苜蓿的不同品种，对其有初步认识。孙洪仁老师很耐心地给我们讲解基地不同属草种的特点与生理特征，经过一下午的学习我们基本能够区分不同的草。孙老师还教导我们“进入宝山不空回”，希望我们认识了解一种植物能从种子开始到花朵凋谢果实凋落结束，对植物进行全过程的观察，这样才算真正了解了一个物种。

最后便是高尔夫球挥杆练习环节。在经过第一天的体验之后同学们已经入门，各位老师亲自上阵，与同学们进行小型比赛，其中男女各以张同瑞同学和古维娜同学领先。比赛结束后，大家欢腾在高尔夫球场上捡球，好不快乐！

7月10日上午十点，我们到达了天津梦得牧业有限公司第一奶牛养殖分公司，负责人刘平经理接待了我们，天津市农业发展服务中心的张一为、杜淑青，秦巧梅三位老师也一路陪同。

梦得牧业有限公司成立于1994年，是一家集饲草种植、奶牛养殖、乳制品加工、生物技术研发、物流配送为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。首先，刘经理向我们展示了大厅的电子屏幕，它借助世界上最先进的以色列阿菲金牧场管理系统，可以实时监控并记录奶牛生产水平、繁殖水平、牛群健康水平等数据，实现了牧场信息化、智能化管理和食品安全可追溯。紧接着，我们隔着玻璃窗参观了奶牛产奶基地，同样引进了以色列转盘挤奶机，实现了产奶过程的自动化、智能化每头奶牛右后腿上绑着一个魔盒，它们的生产、进食等情况都可以通过魔盒上传到数据库。

随后，刘经理介绍到该公司开展的联农带农模式，通过采取“公司-合作社-农户”和“保底收益+分红”的模式，实施三金带动即“租金、股金和薪金”，探索出了一条可复制的联动带农新模式，以带动农民共同致富。在参观时，我们注意到公司在于静董事长的带领下，致力于很多公益事业。无论是支援抗旱、赈灾义卖，还是资助贫困家庭学子，都体现了于董及梦得企业的善良无私、兼济天下的情怀。

遗憾的是，由于天气原因，我们没有机会去种植基地参观，但刘经理给我们播放了视频简要介绍种植情况。梦得集团率先采取了种养一体化畜牧业发展模式，今有现代化有机饲草种植基地10000亩，主要种植奶牛饲养所需的苜蓿、玉米等饲料。基地安装有美国进口的自动喷灌系统，配备现代化割草机、搂草机、打捆机等设备，实现饲草种植的机械化。为了保护环境、造福人民，梦得集团斥巨资建设了现代化粪便处理设施，牛粪制成的有机肥还田，提高了奶源的核心竞争力，实现了种植和养殖的循环发展，极大降低牧场对周围环境影响，也实现了资源再利用。

下午一点，我们到达了天津好牛生物科技有限公司天津港饲草储存基地，总经理李宏宇先生亲自讲解。

首先，我们参观了从澳大利亚引进的燕麦草。燕麦草在澳大利亚一年只产一次，每公顷干草产量大概只有5吨，虽然产量低但含糖量较高（WSC）。在生产工艺上有除尘去杂过程，燕麦草品质较干净。去年中国进口该燕麦草约30万吨，占澳大利亚出口总量的30%。接着，我们来到了苜蓿储存基地。李总告诉我们美国由南到北苜蓿收割茬数依次减少，加州在每年的3月左右收割第一茬，第一茬和第二茬的综合指标较高。李总还教我们如何辨别苜蓿的品质，毛壁薄且空心的NDF值低，质量较高。同时，孙老师给我们普及了NDF、ADF及RFV等概念。令我们十分佩服的是，非草业专业出身的李老师根据多年的工作经验研究出了一套针对进口二次压缩苜蓿草捆的取样方法，解决了目前苜蓿草在实际交易过程中遇到的一些难题。最后，我们有幸看到了加拿大进口的猫尾草（梯牧草）。猫尾草是一种相对柔软、温和的牧草，专门用来饲喂赛马，它不像燕麦一样，吃多了能量太高，会使马暴躁，也不像苜蓿一样，吃多了会产生胀气等问题。猫尾草采取的是缠膜包装，既防止水分的流失，又避免其受潮。

好牛企业的参观之旅让我们了解了有关饲草的许多知识，更让我们感受到了是李宏宇先生勇于探究，坚持学习的品质。

7月11日，是我们草业认知实习的最后一天。早上厚密的云层遮挡住了强烈的阳光，温度宜人，偶尔吹来凉爽的风让人倍感舒适，我们坐上了开往河北省固安县的大巴车，迎接新的旅程。

行驶过程单程约两个小时，在这段时间里，我们不仅欣赏到了同学们动听的歌声，还有幸见识到了王显国、孙洪仁、吕芬三位老师纯熟的歌唱技巧，孙老师用一曲“父亲的草原母亲的河”，道出了草原人的情怀。

上午8：45，我们来到了北京绿京华园林绿化工程公司苗木生产基地（河北固安县柳泉镇木贤营村），周康经理热情地招待了我们。周康经理毕业仅仅两年，就已经积累了许多专业经验，虽是草业出身，却熟知花卉、观赏用草的生活习性及特征以及机械的工作原理和使用方法，这种积极进取，力求上进的态度值得我们尊敬和学习。

北京绿京华园林绿化工程公司是一家专门从事生产销售草坪、草花以及观赏草的公司，近年来在北京地区乃至全国都取得了广泛的认可，在专业领域取得了优异的成绩。公司管理方式先进，基地致力于打造出机械化、无人化的管理模式。

周康经理带我们先后参观了宿根花卉区、温室区以及观赏草区。说起花卉的种类习性，周经理如数家珍，如形似桃花的山桃草；春夏为绿秋季变红的景天；颜色特别的钓钟柳；神似百合而又色彩缤纷的萱草。周康经理介绍说，基地的花卉大多采用扦插的方式保持形状，还向我们展示了国产品种与进口品种在生长过程中性状的不同，同时也为我们介绍了宿根花卉基质的用料及配比，这些方法都是由北京绿京华园林绿化工程公司的工作人员们一点一点探索出来的，这种不畏失败，勇于探索的精神实为可敬！最后还给我们介绍了大型草皮收获机。

在四天的认知实习过程中，我们学习到了许多知识，这些知识全部来源于工作人员们在不断的实践当中的经验积累，吸收这些从实践当中总结出的经验教训，是我们成长路上最棒的收获。“凡此以往，皆为序章。”我们感受到了草业科学广阔的发展前景，此次认知实习也为日后的专业学习奠定了坚实的基础。

文字/摄影记者：李明序 段丽辉 俞玥 李烨 米春娇 刘奕婷